Ingredientes (1 porção)
- 1 ovo
- 2 colheres de aveia (flocos finos ou grossos)
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) rasa de fermento químico
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em um recipiente.
- Não esqueça de tirar a pele da gema do ovo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e deposite a massa (caso não tenha, unte a frigideira fio de azeite antes de gritar).
- Asse até dourar os dois lados.